photos non contractuelles
Face à l'atlantique, l'Ile de Ré protège derrière ses dunes un terroir exceptionnel, au microclimat doux et ensoleillé.
Aprés les soins apportés à la distillation, de longues années de vieillissement dans les traditionnels fûts de chêne vont atténuer la rudesse du Cognac Ile de Ré, sans toucher à son caractère épicé. L'air marin lui a donné une saveur très typée qui le distingue des Cognacs produits sur le continent, puisqu'il est élaboré à partir de raisins récoltés sur l'île.